于4月28日投產的熊河鎮侯垱村小龍蝦速凍基地，通過吸納本村貧困戶30余人及周邊農戶打工，實現了人均每天增收近百元的目標，成為侯垱村整村推進的優質扶貧項目。

    近日，走進侯垱村小龍蝦速凍基地，工人們正將小龍蝦搬運下車，不遠處，一條自動化生產線對小龍蝦進行著清洗、蒸煮、冷卻等工作，在基地打工的村民排隊領取小龍蝦，現場熱鬧非凡。基地負責人告訴筆者，眼下正是小龍蝦產銷旺季，每天都有5、6萬斤小龍蝦運抵基地，這些小龍蝦經過一道道嚴格加工工序后發往全國各地，實現了日收日銷。

    據介紹，經過加工和速凍后的小龍蝦蝦尾，利潤要比活蝦高上百分之三十左右，此外還可以根據市場需求和價格，將蝦尾冷凍存儲，再選擇最佳時機售賣到理想價格。“這個冷庫有150平方米，可容納10萬斤左右蝦尾，現在每天銷量大概有五、六萬斤，高峰期可達20多萬斤。”基地負責人介紹。

    小龍蝦速凍基地吸納了不少村里的貧困戶就業。今年53歲的侯鳳秀以前一直沒找到合適工作，如今到基地剝蝦尾，多了一份收入，家庭生活有了保障。看到鄰里鄉親都靠在基地務工增加了收入，貧困戶萬方華也坐不住了，夫妻雙雙到基地剝蝦尾，靠勤勞的雙手剝出一條致富路。自復工以來，基地最高峰期吸納本村及周邊300余人務工。

    “目前，全縣從事小龍蝦養殖的人很多，但小龍蝦加工領域卻鮮少有人涉足。該加工產業的引進，不僅壯大了侯垱村集體經濟，讓貧困戶腰包鼓起來，也延伸了產業鏈條，保障產業發展和貧困戶增收的可持續性。”該鎮相關負責人說。