肉制品
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2025年中國鮮、冷藏肉產量為4500.8萬噸 累計增長12.8%
2025年12月中國鮮、冷藏肉產量為463萬噸，同比增長12.5%；2025年1-12月中國鮮、冷藏肉累計產量為4500.8萬噸，累計增長12.8%。
2025年1-11月中國鮮、冷藏肉產量為4072.8萬噸 累計增長13.8%
2025年11月中國鮮、冷藏肉產量為418萬噸，同比增長16.3%；2025年1-11月中國鮮、冷藏肉累計產量為4072.8萬噸，累計增長13.8%。
2025年1-8月中國鮮、冷藏肉產量為2904.3萬噸 累計增長12%
2025年8月中國鮮、冷藏肉產量為370萬噸，同比增長11.4%；2025年1-8月中國鮮、冷藏肉累計產量為2904.3萬噸，累計增長12%。
2025年1-7月中國鮮、冷藏肉產量為2530.7萬噸 累計增長11.6%
2025年7月中國鮮、冷藏肉產量為364萬噸，同比增長9.8%；2025年1-7月中國鮮、冷藏肉累計產量為2530.7萬噸，累計增長11.6%。
2025年1-6月中國鮮、冷藏肉產量為2140.5萬噸 累計增長11.8%
2025年6月中國鮮、冷藏肉產量為394萬噸，同比增長16.3%；2025年1-6月中國鮮、冷藏肉累計產量為2140.5萬噸，累計增長11.8%。
![2025年中國肉制品行業產業鏈圖譜、產業環境、市場現狀及未來前景研判：居民消費升級，肉制品消費需求日益增長[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/83e55e0fd01cd7eb3b56b758f35281ec8d2514ab.png?x-oss-process=style/w320)
2025年中國肉制品行業產業鏈圖譜、產業環境、市場現狀及未來前景研判：居民消費升級，肉制品消費需求日益增長[圖]
近幾年，隨著我國居民消費升級，消費者的飲食習慣逐漸轉變，肉制品以獨特的口味和豐富的產品選擇，受到越來越多食客的喜愛。在此背景下，我國肉制品行業快速發展，行業生產加工工藝不斷提升，產業產品種類將日益豐富，推動國內肉制品產量快速增長。據統計，2023年我國肉制品產量達到約2710萬噸，初步統計，2024年全國肉制品產量已達到2967萬噸。
2024年1-12月中國鮮、冷藏肉產量為3968.3萬噸 累計下降0.7%
2024年12月中國鮮、冷藏肉產量為404萬噸，同比增長2.8%；2024年1-12月中國鮮、冷藏肉累計產量為3968.3萬噸，累計下降0.7%。
2024年1-11月中國鮮、冷藏肉產量為3532.6萬噸 累計下降0.9%
2024年11月中國鮮、冷藏肉產量為355萬噸，同比增長0.4%；2024年1-11月中國鮮、冷藏肉累計產量為3532.6萬噸，累計下降0.9%。
2024年1-7月中國鮮、冷藏肉產量為2183.1萬噸 累計增長1.8%
2024年7月中國鮮、冷藏肉產量為311萬噸，同比下降4.9%；2024年1-7月中國鮮、冷藏肉累計產量為2183.1萬噸，累計增長1.8%。
2024年1-6月中國鮮、冷藏肉產量為1882.6萬噸 累計增長2.2%
2024年6月中國鮮、冷藏肉產量為334萬噸，同比下降2.2%；2024年1-6月中國鮮、冷藏肉累計產量為1882.6萬噸，累計增長2.2%。
