豆干是豆腐干的簡稱,中國傳統豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。出產于中國華南,江南地區。
豆干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。
相關市場調查報告:智研咨詢發布的《2019-2025年中國豆干行業市場專項調查及發展趨勢分析報告》
2019年豆干十大品牌
序列 | 品牌 | 企業名稱 | 企業地址 | 企業經營范圍 |
1 | 好巴食 ![]() | 四川徽記食品股份有限公司 | 四川省成都市金牛區高科技產業園(天回鎮)興川路929號 | 堅果炒貨類食品、籽類、豆制品、油炸食品、膨化食品、水果、糕點類食品、焙烤類食品、面包、蔬菜、醬腌菜類、餅干類、發酵制品、調味品、方便食品、水果罐頭、糖果類、蛋品的生產、加工和銷售;收購農產品;果干、蜜餞、棗、巧克力的制造、分裝及銷售;含乳飲料和植物蛋白飲料的制造和銷售;自營和代理各類預包裝食品(含冷藏冷凍食品)、散裝食品、保健品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品;進口食品的零售;自制飲品制售(含自制生鮮乳飲品);熱食類食品制售(半成品類食品制售);食品分裝加工;連鎖店經營管理;商業特許經營;倉儲服務(不含危險化學品);場地租賃;自營和代理各類商品和技術的進出口業務;普通貨物運輸。 |
2 | 良品鋪子 ![]() | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省武漢市發展大道164號科技大廈1806室 | 以連鎖店、商業特許、網絡等方式從事:散裝食品(含冷藏冷凍食品,含散裝熟食)、預包裝食品(含冷藏冷凍食品)、特殊食品(保健品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、蔬菜、干鮮果品、花卉、日用百貨、農產品、農副產品(不含稻谷、小麥、玉米的收購、批發)的批發零售;熱食類食品(含半成品類食品);糕點類食品(含裱花類食品);自制飲品(含自制生鮮乳飲品)、冷食類食品、生食類食品(含肉制品、生海鮮食品)的制售;食品分裝加工;倉儲服務、場地出租。 |
3 | 祖名 ![]() | 祖名豆制品股份有限公司 | 浙江省杭州市濱江區江陵路77號 | 生產:豆制品(非發酵性豆制品、其他豆制品),飲料(蛋白飲料類),蛋制品(其他類),果凍,淀粉及淀粉制品(淀粉制品),罐頭(其他罐頭);批發、零售(含網上銷售):食品,初級食用農產品(除藥品);收購本企業生產所需的原輔材料(限直接向第一產業的原始生產者收購);貨物進出口(法律、行政法規禁止經營的項目除外,法律、行政法規限制經營的項目取得許可后方可經營);其他無需報經審批的一切合法項目。 |
4 | 鹽津鋪子 ![]() | 鹽津鋪子食品股份有限公司 | 湖南省長沙市瀏陽市生物醫藥工業園 | 預包裝食品、干果、堅果、海味干貨、散裝食品、食品的銷售;糕點、糖果及糖的批發;餅干及其他焙烤食品、糖果、巧克力、米、面制品、方便面及其他方便食品、蔬菜、水果罐頭、熟食品、糕點、面包、豆制品的制造;食品的互聯網銷售;糕點、面包、熟食、進口食品的零售;肉制品及副產品、蔬菜、水果和堅果、魚糜制品及水產品干腌制、蛋品的加工;收購農副產品;蜜餞制作;醬腌菜生產;自營和代理各類商品及技術的進出口,但國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外;普通貨物運輸。 |
5 | 火宮殿 ![]() | 長沙飲食集團長沙火宮殿有限公司 | 湖南省長沙市天心區坡子街127號 | 正餐服務;快餐服務;飲料及冷飲服務;其他餐飲業;酒店管理;餐飲管理;連鎖企業管理;豆制品零售;普通貨物運輸;糕點、面包、其他未列明食品、豆制品的制造;肉制品及副產品、魚糜制品及水產品干腌制、蔬菜、水果和堅果、蛋品、其他未列明農副食品的加工;超級市場、煙草制品、酒類的零售。 |
6 | 奇爽 ![]() | 重慶奇爽實業(集團)有限公司 | 重慶市南岸區南濱路長江國際31樓 | 預包裝食品批發兼零售(取得相關行政許可后,在許可范圍內從事經營);銷售日用百貨、五金、交電、計算機及配件、普通機械、電器機械及器材、建筑材料(不含化危品)、裝飾材料(不含化危品)、金屬材料、文教用品、通信設備(不含無線電發射設備及衛星地面接收設施);展覽展示服務;市場調研;普通貨運(取得相關行政許可后,在許可范圍內從事經營)。 |
7 | 三只松鼠 ![]() | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省蕪湖市弋江區高新技術產業開發區久盛路8號 | 食品生產;食品經營;日用百貨、辦公用品、塑料和金屬制品、工藝禮品、電子產品、服裝鞋帽批發、零售;出版物零售;帶有三只松鼠標志的紀念品及工藝品零售;自有品牌、動漫形象產品銷售及經營;以承接服務外包方式從事軟件開發。 |
8 | 口水娃 ![]() | 蘇州口水娃食品有限公司 | 江蘇省蘇州市太倉市雙鳳鎮新湖區建業路6號 | 生產、加工、銷售炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、糖果制品;經銷預包裝食品;生產水果制品(分裝)、水產制品、豆制品、肉制品、糕點、調味料、餅干、糧食加工品;道路普通貨物運輸,道路普通貨物運輸站(倉儲理貨);經銷五金建材、小百貨、金屬材料、裝飾裝潢材料、針紡織品、勞保用品、農產品;收購農副產品;電子商務;自營和代理各類商品及技術的進出口業務(國家限定企業經營或禁止進出口的商品和技術除外)。 |
9 | 勁仔 ![]() | 華文食品股份有限公司 | 湖南省岳陽市經濟技術開發區康王工業園 | 食品的開發、生產,預包裝食品、散裝食品的銷售,自營、代理各類商品和技術的進出口業務(國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外)。 |
10 | 津津 ![]() | 蘇州津津食品有限公司 | 江蘇省蘇州市姑蘇區北園路75號 | 生產銷售蛋糕、面包、食品、西點、糖果、飲料、豆制品、發酵食品、調味品、冷凍包裝食品、魚肉制品、方便食品、糕點、炒貨、禽蛋制品、食品原輔料;生產肉制品(醬鹵肉制品)。(以下項目限分支機構):零售:酒、卷煙(雪茄煙)。零售:絲綢制品、旅游紀念品。 |
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2021-2027年中國豆干行業發展動態分析及市場前景規劃報告
《2021-2027年中國豆干行業發展動態分析及市場前景規劃報告》共十六章,包含豆干地區銷售分析,2021-2027年中國豆干行業投資戰略研究,市場指標預測及行業項目投資建議等內容。
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