雞精-產業百科

由于其健康、美味的特性，雞精越來越受到消費者的青睞。數據顯示，截至2022年我國雞精產量約47.62萬噸，較2021年小幅度下降，主要受疫情反復，居民消費意愿下降，餐飲端雞精需求有所波動，預計隨著疫情政策轉變，消費回暖，我國雞精行業需求將持續增長。