7月28日，圣彼得堡國立化學與制藥大學（SPHFU）與韓國從事有機廢料處理的Gaia公司計劃在圣彼得堡建立一家有機廢料回收處理研究中心。該校與韓國公司駐俄羅斯及獨聯體國家代表處已簽署科技合作備忘錄。

    備忘錄提及，“在合作框架內，計劃在俄羅斯開設第一家有機廢料回收處理研究中心，將為二次回收產品的再利用提供科學依據”。

    據該校校長伊戈爾·納爾克維奇介紹，Gaia公司在有機廢物的處理技術、干燥工藝以及有機原料的深加工等方面具有優勢，可以從事不同類型有機原料和廢料的深加工。深加工產品可用于化妝品及畜牧業、家禽養殖業、養魚業等領域的食品添加劑。應用于上述領域的深加工產品需要對其有效性、安全性、環保性等進行深入研究。大學可以協助公司評估和合理使用這些產品。

    韓方表示，在俄羅斯貿易和餐飲企業有30％—35％的食物被倒掉，工業企業也有35％的食物被扔掉，每年約1,700萬噸。其中高達94％的食品垃圾被傾倒到掩埋場銷毀。