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食品飲料行業2026年度投資策略報告(二):白酒:底部信號夯實 重視優質酒企配置機會

回顧2025 年:供需矛盾凸顯,酒企降低增長要求,逐步釋放渠道壓力。2025年初以來白酒指數(申萬)下跌12%(跑輸滬深300 指數33%),其中Wind一致預測板塊歸母凈利潤下降17%,預測PE(FY25)上漲6%,業績是股價下跌主因。2023 年以來市場擔憂白酒行業增長久期,估值、持倉不斷下降,目前均至歷史低位,反映市場悲觀預期。市場動銷端,受第二季度飲酒政策影響,6-8 月份動銷進入冰點。目前看白酒消費環比略有修復,但實際需求仍然偏弱,且供給剛性強,以價換量現象普遍,主流產品批價處于筑底下跌階段;這也倒逼酒企減少供給,改善供需關系,比如以五糧液、古井貢酒為代表的公司降低增長要求,三季報業績大幅下滑,逐步釋放渠道壓力。


展望2026 年:供給端優化,渠道出清,重視優質公司配置機會。


1)行業整體看,供需缺口仍然存在,但政策加碼(消費壓制邊際減弱,持續提振內需),場景、需求預計逐步修復,白酒行業春節動銷有望展現韌性,2026Q2 后低基數下或更加穩健。酒企對于2026 年目標制定預計更加理性,但仍會追求份額提升;龍頭貴州茅臺產品結構、渠道模式優化,理性發展目標下,行業供需關注有望逐步改善。


2)渠道狀態看,庫存在25Q3 觸達周期高點后環比減少,渠道利潤自第二季度快速收縮,酒企加強經銷商動態利潤的維護,龍頭茅臺五糧液逐步放松渠道政策,區域龍頭主品批價雙節后出現企穩趨勢。復盤2013-15 年周期,渠道狀態在13Q3 進入動態磨底階段,估值&股價在14Q1 觸底回升,本輪周期伴隨茅臺批價同比筑底,估值探底回升信號也將加強。


3)競爭視角看,本輪周期伴隨需求的結構性變化,已從價位帶景氣度的分化到酒企能力(品牌、組織、渠道、營銷)競爭的加劇,成為后續份額競爭的主要因素,我們認為在某個價位或某個區域掌握定價權的酒企,或是基本面左側率先培育新人群/渠道/場景的酒企有望率先走出調整周期。


投資建議:我們認為白酒板塊進入可配置區間,龍頭貴州茅臺量價關系改善,紅利資產屬性體現,2026 年股息率4%、支撐估值;市場對板塊業績下降預期充分,任何供需兩端的改善都有望構成催化。個股投資主線:1)品牌厚植,短期穿越周期、長期經營久期的貴州茅臺、山西汾酒,伴隨市場流動性改善,估值中樞有望提升;2)已逐步掌握價位帶、區域的份額優勢,調整階段積極加強渠道和消費者觸達,時間換空間的瀘州老窖,關注古井貢酒、金徽酒;3)調整較為充分,短期動作正確的底部反轉標的迎駕貢酒、舍得酒業,關注洋河股份;4)高綜合股東回報,高現金流安全邊際的五糧液。


風險提示:宏觀經濟的發展超預期或低于預期,需求恢復速度進一步放緩;行業內卷式競爭,增投費用影響利潤率;市場資金波動加劇。


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轉自國信證券股份有限公司 研究員:張向偉/張未艾

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2026-2032年中國白酒行業市場現狀分析及投資前景規劃報告
2026-2032年中國白酒行業市場現狀分析及投資前景規劃報告

《2026-2032年中國白酒行業市場現狀分析及投資前景規劃報告》共十三章,包含2026-2032年白酒行業投資機會與風險防范,白酒行業發展戰略研究,研究結論及發展建議等內容。

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