2020年中國艾草行業市場運行現狀及需求結構分析[圖]

艾草余思 2021-05-24 05:03 來源：智研咨詢

艾草因特有的藥用、保健價值，在“治未病”中醫保健文化影響下，艾茶、艾皂、艾絨、艾條、精油、艾灸貼等艾制品近年來需求增長迅速。艾葉野生資源產能有限，無法滿足日益增長的市場需求，因此發展艾草種植產業勢在必行。

1、艾草供應分析

全國目前有湖北蘄春和河南南陽兩大艾草產業集聚區，全國艾草規模化種植主要集中在伏牛山、桐柏山和大別山區，其他省市近幾年也有小規模人工種植，發展較快。目前人工種植的艾草已經占領了大部分市場。我國國內艾草種植以個體農戶為主，國內規模化種植企業數量較少，我國艾草行業主要品牌主要集中在下游產品加工領域。

在宛城、淅川、南召等地，艾草種植面積超過5萬畝，河南南陽也由此成為蜚聲國內外的“艾草之鄉”，河南艾草種植面積、對外貿易值和加工產值均居全國前列。據測算，1.67千克新鮮艾草可以制成1千克干艾草，2020年我國新鮮艾草產量為19.2萬噸，干艾草產量為11.5萬噸。

2012-2020年中國艾草行業產量情況

資料來源：智研咨詢整理

2、艾草產業規模分析

現代研究表明，艾草含有多糖、黃酮類、萜類、苯丙素類、甾體類、脂肪酸類等多種活性成分，具有治療潰瘍、活血、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和免疫調節等生物活性。艾草具有悠久的應用歷史，人們對其可接受程度高，用藥相對安全性較高，近幾年艾草的需求量大幅攀升。2020年我國國內艾草（干）需求總量為11.0萬噸，我國艾草市場規模達到5.96億元。

2012-2020年我國艾草需求總量及市場規模走勢

資料來源：智研咨詢整理

3、艾草行業市場需求結構分析

艾草下游應用需求主要包括藥用、灸用、食用、日用等市場。具體情況如下表所示：

艾草產品下游應用需求分布

領域	簡介
藥用產品市場	艾葉性溫，味苦、辛，功效為溫經止血，散寒止痛，祛濕止癢，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動不安、月經不調、痛經、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。臨床上，艾葉的用途可分為外用和內服兩類。其中外用以火灸為著名，而內服用途甚廣，其在婦科病中的應用最為引人注目，主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強網狀上皮細胞的吞噬、平喘、抗過敏性休克、鎮咳、祛痰、縮短凝血時間、利膽和興奮子宮等作用。
灸用產品市場	艾灸，日益正成為人們保健消費的一大熱點。近年來，隨著生活水平的提高，人們的保健意識也已越來越高，健康消費已由原來只是注重“有病治病”的階段，發展到了開始注重“無病防病”的階段，消費習慣也已由原來只注重外部保養，發展到了內調外養、內外兼修的新境界。中國艾灸產業發展迅猛，截至目前整體產業規模已超過百億元人民幣。
食用產品市場	艾草供作食用。最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”；現今已有多數人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經常食用具有健胃、促進胃分泌、增進食欲：暖宮安胎、防癌、增強免疫力，預防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點等新型養生食品問世，成為了國內艾草食品行業的領跑者。
日用品市場	從時節的角度來說，端午時期天氣開始轉熱，空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸，各種病毒和害蟲開始滋生，氣候也處于陰陽際會，這個時節人體的免疫力相對降低。而此時的艾草正當繁茂的生長，氣味散發的最為濃烈的，具有提高免疫能力、解熱鎮靜，驅蚊等功效。依據艾草材料的這一特性，以夏日系列為出發點，確定了艾草應用于日用品中的形式主要有艾皂、紙扇、驅蚊胸針、精油、純露等產品。
其他	艾草在中國人的生活還有“避邪”的文化意義，因此端午節時懸掛在門上的艾草并非僅僅為了驅蟲，它更可被看作是一種文化符號。以艾草材料應對人們的文化訴求，將其應用在文具和日用品領域，開發了筆記本散熱架、多功能名片架、桌面燈具等產品

資料來源：智研咨詢整理

根據智研咨詢發布的《2021-2027年中國艾草行業市場經營管理及投資前景預測報告》顯示：2020年我國艾草國內市場規模為5.96億元，其中藥用領域艾草需求規模為0.76億元，灸用領域艾草需求規模為4.31億元，日用品及其他領域艾草需求規模為0.89億元。

2012-2019年我國艾草行業需求結構變動趨勢

資料來源：智研咨詢整理

4、艾草價格分析

艾草的價格主要取決于需求量，近年來艾草新貨需求量增長較快。并且，艾草可以長期儲存，艾絨可以做成陳艾條。很多艾絨廠會儲備陳艾，推出一年陳、三年陳、五年陳等陳艾條產品銷售，隱形加大了艾草的需求量，從而也導致艾草的價格上升。毫州藥材市場、荷花池藥材市場、玉林藥材市場艾草的價格均從2013年開始持續上漲，雖偶有回落，但整體價格呈上升趨勢，在草類品種中藥材中賣出了難得的高價位。艾草價格的持續上漲完全在情理之中，其主要原因在于民眾日常養生保健需求的增長帶來艾草需求量猛增，需求量的增大帶動價格連年上漲，符合市場經濟運行規律。2020年，我國艾草（干）的平均價格為5415元/噸。

2012-2020年中國艾草行業市場價格走勢