內容概要：近年來，我國廢棄油脂回收行業市場規?？傮w呈現上升趨勢，從2020年的77.36億元增長至2024年220億元。這一方面得益于國家對環保重視程度的提高，出臺了一系列政策鼓勵廢棄油脂的回收利用，如2024年3月國務院發布的《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》中，提出積極有序發展以廢棄油脂、非糧生物質為主要原料的生物質液體燃料。另一方面，我國對生物燃料的持續關注，以廢棄油脂為原料的生物柴油憑借其突出的碳減排優勢，重要性日益增強，這使得廢棄油脂回收行業市場規模不斷擴大。

相關上市企業：山高環能（000803）、天基生物（874646）、卓越新能（688196）、朗坤科技（301305）、嘉澳環保（603822）、海新能科（300072）、鵬鷂環保（300664）等。

相關企業：四川健騎士生物科技有限公司、鄭州中潔廢棄油脂處理有限公司、臨海市綠馬廢棄油脂有限公司、蕭縣康得利油脂科技有限公司、連云港市金來福油脂有限公司、蘇州豐倍生物科技股份有限公司、東千里駒再生資源利用有限公司、陜西榮元再生能源發展有限公司等。

關鍵詞：廢棄油脂回收、廢棄油脂、餐飲、產量、市場規模

一、廢棄油脂回收行業相關概述

廢棄油脂回收是指對餐飲業、食品加工等過程中產生的廢棄動植物油脂進行收集、處理和再利用的過程。其核心價值在于實現資源循環利用，減少環境污染，同時將廢棄油脂轉化為生物柴油、工業潤滑劑、生物基材料等高附加值產品。廢棄油脂的來源廣泛，大致可以分為泔水油、地溝油兩類。泔水油是賓館、飯店和食品加工企業存留和排放的泔水，經過提煉處理制成的油，其主要來源是餐廚垃圾，經預處理、蒸餾、提煉等工序后可加工為工業級混合油（UCO），品質較高一般用于烴基生物柴油和生物航煤的原料；地溝油的主要來源是下水道、隔油池、污水處理系統等，品質較低（含硫量、水雜率等指標差），一般被國內生物柴油制造商用于制取酯基生物柴油（UCOME）的主要原料。

我國土地遼闊，人口基數大、分布范圍廣，每年廢棄油脂產量較大，這些油脂若未經處理直接排放，將污染土壤和水源，甚至可能通過非法渠道回流餐桌，危害公眾健康。因此，我國政府出臺了一系列政策積極推動廢棄油脂回收利用，這對于降低國家對化石能源的依賴、改善環境及實現可持續發展戰略目標具有重大意義。如2021年5月發布的《“十四五”城鎮生活垃圾分類和處理設施發展規劃》中，提出積極推廣廚余垃圾資源化利用技術，合理利用廚余垃圾生產生物柴油、沼氣、土壤改良劑、生物蛋白等產品。2024年2月發布的《關于加快構建廢棄物循環利用體系的意見》中，提出有序推進廚余垃圾處理設施建設，提升廢棄油脂等廚余垃圾能源化、資源化利用水平。

二、廢棄油脂回收行業產業鏈

從產業鏈來看，廢棄油脂回收行業上游是指廢棄油脂的生產，主要來源是餐飲行業，包括各類餐廳、食堂、食品加工廠等，隨著餐飲消費的增長，餐廚廢油產量也相應增加。中游是指廢棄油脂回收行業。下游是指產品的應用領域，包括生物能源、化工、飼料等領域。在生物能源領域，廢棄油脂主要用于生產生物柴油、生物航煤等，替代傳統石油燃料；在化工領域，主要用于生產各種化工產品，如潤滑劑、增塑劑、肥皂、化妝品等，能夠替代部分石油基原料，降低對化石資源的依賴。在飼料領域，廢棄油脂通過分離、脫臭等工藝處理后，可以得到高質量的動物脂肪酸，用于生產動物飼料。

我國廢棄油脂主要來源于餐飲行業，而餐飲行業與經濟發展水平、消費者收入水平、消費習慣變化等息息相關。2025年，隨著全球經濟的穩步復蘇和人們生活水平的提高，餐飲行業需求呈現出穩健增長態勢。特別是年輕消費者群體，他們更注重餐飲的品質、健康和個性化體驗，推動了餐飲行業的消費升級。同時，外賣服務的普及也極大地拓展了餐飲行業的消費場景和需求空間。根據國家統計局數據，2025年1-5月中國餐飲收入達到22772.6億元，同比上漲5%。隨著餐飲行業的持續發展，餐廚廢棄油脂的產生量也在與日俱增，這為廢棄油脂回收行業的發展奠定堅實基礎。

生物柴油是指植物油、廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。目前生物柴油已在交通運輸領域逐步推廣，受國家“不與人爭糧”的政策限制，我國是以生產生活產生的廢棄油脂資源為原料制備生物柴油，目前國內整體消費量不多，行業以出口為主。數據顯示，2015-2023年中國生物柴油行業出口量呈現明顯的上升趨勢，從1.8萬噸增長至195.0萬噸；2024年中國生物柴油出口量銳減，同比下降43%，這主要是歐盟加征關稅的影響；2025年1-5月中國生物柴油出口量達到31.5萬噸，同比下降47.9%。生物柴油出口量的下降，可能會導致廢棄油脂價格下跌，對廢棄油脂回收行業來說，短期內可能會面臨回收積極性下降的風險。

相關報告：智研咨詢發布的《中國廢棄油脂回收行業市場發展形勢及未來前景研判報告》

三、廢棄油脂回收行業發展現狀

我國廢棄油脂主要來源于食用油消費產生的廢棄物，因此廢棄油脂的資源量與食用油消費量、飲食習慣掛鉤，我國是最主要的廢棄油脂資源國。從食用油消費量來看，2024年我國植物油食用消費量3740萬噸，略高于2023年的3678萬噸，遠高于2001年的1280萬噸，增幅達到1.9倍。從飲食習慣來看，中餐特殊的烹飪方式決定了餐廚垃圾中含有較多的廢棄油脂，且部分油會伴隨烹飪過程流入下水道成為地溝油，而海外（尤其是歐洲）飲食以色拉油、煎炸油為主，烹食方式產生的廢油量小。因此，我國廢棄油脂供應量在全球保持領先地位。數據顯示，2024年我國廢棄油脂產量達到832萬噸，同比上漲4%。廢棄油脂產量的上升，意味著可供提取的廢棄油脂潛力巨大，這為廢棄油脂回收行業發展奠定重要基礎。

近年來，我國廢棄油脂回收行業市場規模總體呈現上升趨勢，從2020年的77.36億元增長至2024年220億元。這一方面得益于國家對環保重視程度的提高，出臺了一系列政策鼓勵廢棄油脂的回收利用，如2024年3月國務院發布的《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》中，提出積極有序發展以廢棄油脂、非糧生物質為主要原料的生物質液體燃料。另一方面，我國對生物燃料的持續關注，以廢棄油脂為原料的生物柴油憑借其突出的碳減排優勢，重要性日益增強，這使得廢棄油脂回收行業市場規模不斷擴大。

四、廢棄油脂回收行業競爭格局

?當前，國際知名企業憑借其全球布局、先進的回收技術和豐富的行業經驗，在全球廢棄油脂回收市場中占據重要地位。國內廢棄油脂回收雖然起步較晚，但隨著市場的快速發展，一批本土企業也開始嶄露頭角。它們通過深入了解國內市場需求和政策環境，提供定制化的回收解決方案；通過技術創新和模式創新，降低了回收成本和提高了回收效率。這些本土企業不僅在國內市場占據了一定份額，還開始逐步拓展國際市場。目前，行業內相關企業主要包括山高環能集團股份有限公司、湖北天基生物能源股份有限公司、龍巖卓越新能源股份有限公司、深圳市朗坤科技股份有限公司、蘇州豐倍生物科技股份有限公司等。

?山高環能集團股份有限公司聚焦于餐廚有機廢棄物處理及廢棄油脂資源化利用業務的整體戰略發展規劃，從事的主要業務包括有機餐廚固廢領域的無害化處理與資源化利用及城市清潔供暖，步入了“環保+能源”雙領域的產業轉型與戰略布局。在有機固廢領域的無害化處理與資源化利用業務中，公司主要通過處理餐廚垃圾和外購油脂，經加工后獲得UCO等可再生產品。截至目前，公司已實現在國內近二十余個城市垃圾處理布局，投資建設、運營了濟南、青島、煙臺、石家莊、天津、鄭州、株洲、太原、銀川、湘潭、武漢、蘭州、大同、菏澤等地區多個大型城市餐廚垃圾處理和資源化利用項目，形成規模化發展格局。從企業經營業績來看，2025年第一季度公司實現營業收入4.34億元，同比上漲4.21%；歸母凈利潤0.28億元，同比上漲222.23%。

??龍巖卓越新能源股份有限公司是一家專業利用廢油脂（地溝油、酸化油等）從事生物柴油、衍生產品工業甘油、生物酯增塑劑、水性醇酸樹脂等的研發、生產與銷售的資源循環利用企業，產品用于清潔動力能源和生物基綠色化學品等領域，從而實現廢油脂的無害化處置和資源化利用。從企業經營業績來看，2025年第一季度公司實現營業收入7.09億元，同比下降18.39%；歸母凈利潤0.61億元，同比上漲111.22%。整體來看，公司業績處于增利不增收的狀態。

五、廢棄油脂回收行業發展趨勢

1、行業規模將持續增長

未來，隨著餐飲、食品加工等行業的持續發展，人們生活水平提高，外出就餐頻率增加，廢棄油脂的產生量將不斷增加。同時，相關政策對廢棄油的規范管理加強，將促使更多的廢棄油脂進入正規收運處置渠道，推動市場規模進一步擴大。

2、技術創新推動產業升級

未來，廢棄油脂回收技術將向“高效、低碳、智能化”方向演進。例如，超臨界流體技術可實現廢棄油脂的高效分離與提純，減少化學試劑使用；生物電化學系統(BES)技術將微生物代謝與電化學過程結合，提升油脂轉化效率。此外，區塊鏈技術的應用將實現廢棄油脂全生命周期溯源，增強行業透明度與公信力。

3、積極推動行業綠色轉型

在環保政策提議嚴格的背景下，廢棄油脂回收行業面臨更高的環保壓力。企業需要加大在環保方面的投入，采用更加環保的技術和設備，減少廢水、廢氣、廢渣等污染物的排放。例如，在處置過程中，加強對廢氣的凈化處理，確保達標排放；對廢渣進行合理處置或綜合利用，避免二次污染。同時，政府也會加強對行業的環保監管，推動企業綠色發展。

4、市場競爭日益加劇

隨著市場的發展和行業前景的看好，會吸引更多的企業進入廢棄油脂回收領域，行業競爭將日益激烈。一方面，現有企業為了在競爭中占據優勢，會不斷提升自身的技術水平、服務質量和管理能力；另一方面，一些規模較大、實力較強的企業可能會通過兼并、收購等方式整合行業資源，擴大市場份額，提高行業集中度，逐步形成一批具有規模優勢和技術優勢的龍頭企業。小型企業則需要通過差異化競爭或與大型企業合作等方式，在市場中尋找生存空間。

以上數據及信息可參考智研咨詢（m.jwnclean.com）發布的《中國廢棄油脂回收行業市場發展形勢及未來前景研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。