2025年中國蘋果產業發展情況分析報告

1.從全國來看，我國蘋果種植面積持續穩定在2900萬畝左右，單產水平持續提升，年產量已突破5000萬噸，年消費量約4600萬噸。從國際地位來看，我國蘋果產業生產及消費規模均穩居全球首位，2023年產量與消費量分別占全球總產量的55.16%、總消費量的54.46%。從種業發展來看，2024年1月~2025年9月10日期間，國家累計登記蘋果新品種61個，呈現顯著的科研主導特征一一科研院所作為核心創新力量，貢獻了其中96.72%（59個）的品種資源，企業及個人申請者僅占3.28%