在國家重點研發計劃“蛋白質機器與生命過程調控”重點專項的支持下，廈門大學林圣彩教授和林舒勇副教授團隊揭示了“浪費基因”編碼蛋白AIDA限制腸道吸收膳食脂肪進而抵御肥胖的分子機制。

    人類遺傳學家James V. Neel于1962年首次提出了“節儉基因”的概念，認為人類生理系統篩選出了“節儉基因”，可以讓遠古人類在食物富足的短暫時期中快速增肥，以應對隨時將到來的食物缺乏時期。這類基因在當時環境下有很大的優越性，但在當今食物富足的社會則會導致人類患肥胖癥、糖尿病和高血壓等代謝障礙疾病。那么，機體是否也會存在與這類“節儉基因”相反的“浪費基因”，即在面對充足營養的時候主動限制營養的攝取以防止機體過度肥胖。林圣彩教授團隊所研究的Aida就是這樣一種“浪費基因”。

    AIDA蛋白是林圣彩教授團隊十年前首先鑒定和命名的。通過多年研究，目前他們發現AIDA的缺失會使膳食脂肪在小鼠腸道的吸收效率大大增加。進一步研究發現，AIDA缺失導致內質網降解途徑（ERAD）無法降解脂肪合成酶，使得脂肪合成酶水平上升，從而增加了腸道對脂肪酸的吸收。

    該研究不僅發現了AIDA蛋白在哺乳動物中作為“浪費基因”的生理功能，揭示了內質網降解途徑在膳食脂肪吸收過程中的重要作用，還首次提供了腸道脂肪吸收效率的上升會導致肥胖發生的實例。

    相關研究成果于2018年4月以封面文章形式在Cell Metabolism上發表。