一、河蟹育苗

河蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱螃蟹，是我國傳統的名優水產品之一，它以豐富的營養和獨特的風味而蜚聲海內外。河蟹主要分布在我國長江、遼河、甌江流域，是長江中下游等地區重要的漁業養殖對象，經過四十余年的發展，河蟹養殖業已成為我國獨具特色的產業，有力地帶動了飼料、漁藥、餐飲、旅游、貿易等相關產業的發展。

2017-2019年河蟹育苗數量呈上升走勢，2020年疫情影響，河蟹育苗數量下降至82.93噸，同比下降11.5%。

2015-2020年中國河蟹育苗量及增速

資料來源：漁業統計年鑒、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國螃蟹飼料行業市場供需規模及未來前景分析報告》

其中2020年中國河蟹育苗數量最多地區為江蘇718260千克；其次是遼寧地區河蟹育苗數量為80000千克。

2020年中國河蟹育苗數量前十地區

資料來源：漁業統計年鑒、智研咨詢整理

二、河蟹產量

2016-2019年，我國河蟹產量呈波動態勢。2020年中國河蟹產量有所下降77.59萬噸，同比下降0.4%。

2015-2020年中國河蟹產量及增速

資料來源：漁業統計年鑒、智研咨詢整理

其中2020年中國淡水養殖河蟹產量最多地區為江蘇359121噸；湖北地區淡水養殖河蟹產量為150863噸；再次是安徽地區淡水養殖河蟹產量99770噸。

2020年中國淡水養殖河蟹產量前十地區

資料來源：漁業統計年鑒、智研咨詢整理

三、捕撈數量

據中國漁業統計年鑒數據，2020年中國淡水蟹捕撈數量最多地區為江蘇8582噸；其次是廣東地區淡水蟹捕撈數量為3976噸。

2020年中國淡水蟹捕撈數量前十地區

資料來源：漁業統計年鑒、智研咨詢整理

四、河蟹發展趨勢分析

河蟹產業正處于種質優化、品質提升、育繁推一體化的轉變期。河蟹養殖要以飼料優質化和標準化，取代冰鮮魚，全程投喂配合飼料為突破口，解決河蟹產業質量下降的問題。

河蟹發展趨勢

資料來源：智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（ m.jwnclean.com）發布的《2022-2028年中國河蟹行業市場研究分析及發展趨勢預測報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。